Quinta-feira, Outubro 6, 2022
Bolos

Bolo Fofinho e Molhadinho

Bolo Fofinho e Molhadinho

Maravilhoso! Veja como fazer a receita de bolo prestígio passo a passo. Fica super fofinho e molhadinho.

Você vai aprender a fazer essa delícia de bolo de chocolate com recheio de coco e cobertura de chocolate.

Só de ler isso, já deu água na boca, não é? Você precisa ver o sabor então!

Um bolo prestígio recheado com coco, com muito recheio mesmo! Veja como fazer cada etapa desse bolo de chocolate lindo e perfeito:

Receita de Bolo Prestígio Fofinho e Molhadinho
Ingredientes Para o Bolo:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Coco ralado a gosto (para jogar por cima, ou chocolate granulado se preferir)

Calda:

  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 g de coco ralado

Cobertura:

 

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparar Bolo:

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo, Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

Calda:

Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.

Recheio:

Em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo e recheie o bolo.

Cubra com a outra metade da massa, faça alguns furos com o garfo e despeje mais calda.

Cobertura:

Leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo até obter uma consistência firme e cubra o bolo.
Leve a geladeira por aproximadamente 45 minutos.

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